Aktuelles | 26. November 2020

Backwarenindustrie

Backwarenindustrie: Produzieren, während die Servicetechniker da sind – die Lösung kommt vom Gerüstbau

Wie erfüllen Sie als Spezialist für Bäckereitechnik die Herausforderungen der Backwarenindustrie? Nur mit einem zuverlässigen Gerüstbauer an Ihrer Seite, der Sie bei der Montage und Wartung der Anlagen unterstützt.

Von der überschaubaren Handwerksbäckerei zum Großunternehmen – als Bäckereitechnik-Unternehmen sind Sie Motor und Antrieb dieses Trends. Sie müssen in der Lage sein, die Anforderungen einer Branche erfüllen, die von ihren Servicepartnern Topleistung nach Industriestandard erwartet.

Unter anderem heißt das: Als Servicedienstleister kommen Sie bevorzugt in Frage, wenn Sie Wartung und Reparaturen während des laufenden Betriebs durchführen können.

Hygienischer Backbetrieb auch während Wartungs- und Reparaturarbeiten

Immer wieder kommen Unternehmen der Bäckereitechnik mit der Bitte auf die Gemeinhardt Gerüstbau Service GmbH zu, sie bei dieser Aufgabe zu unterstützen. Als Spezialgerüstbauer haben wir inzwischen jahrzehntelange Erfahrung, Produktionsausfälle in der Backwarenindustrie zu minimieren.

Herausforderung Nummer 1 ist die Schaffung von sicheren Arbeitsplätzen, die die Produktion nicht behindern. Als Spezialgerüstbauer haben wir eine breite Palette an Lösungen für die Backwarenindustrie entwickelt. Mit unseren Sonderkonstruktionen können Ihre Mitarbeiter sicher arbeiten und stehen dem Bäckereipersonal trotzdem nicht im Weg. Und natürlich passen wir jede Lösung individuell auf Ihre Anforderungen an.

Herausforderung Nummer 2 ist die Hygiene: Industrielle Bäckereien sind Lebensmittelbetriebe. Anlagen und Waren dürfen bei Wartungsarbeiten auf keinen Fall verunreinigt werden. Gemeinsam mit Ihnen prüfen wir bei der Projektplanung, welche Schutzmaßnahmen erforderlich sind und setzen sie anschließend professionell um.

Mit staubdichten Einhausungen und Schutzwänden verhindern Sie, dass Schmutz aus der Arbeitszone in die Umgebung gelangt. Auch diese Maßnahme garantiert, dass der Bäckereibetrieb ungestört weitergehen kann.

Unsere Leistungsversprechen für die Bäckereitechnik

Über diese beiden Kernpunkte hinaus bieten wir Ihnen noch eine ganze Reihe von Leistungsversprechen, die Sie zu einem Top-Partner für Ihre Kunden machen – darunter eine Zufriedenheitsgarantie, Termingarantie, 24-Stunden-Erreichbarkeit, 30 Jahre Erfahrung und ein Team bestens ausgebildeter Experten.

Nicht nur bei turnusmäßigen Wartungen zeigen diese Vorteile Ihre Stärken. Immer wieder helfen wir auch bei Notfällen aus. Zum Beispiel kürzlich, als in einer Bäckerei die Zwischendecken einzustürzen drohten. Ursache: ein undichtes Dach.

Hier war schnelle Hilfe nötig, damit keine weiteren Schäden an Gebäude und Anlagen entstehen – und auch keine Mitarbeiter in Gefahr geraten. Aber auch der Bäckereibetrieb musste weiterlaufen. Ein Stillstand hätte, ebenso wie das marode Dach, schnell zur Existenzbedrohung für die Bäckerei werden können.

Unsere Lösung: Schwerlasttürme und ein Schutztunnelsystem. Dadurch ermöglichten wir es, die Produktion aufrecht zu erhalten und zugleich Bäckereiteam und Maschinen zu schützen.

Wollen auch Sie der Backwarenindustrie sichere Zusagen machen können in Sachen Wartung und Reparatur bei laufender Produktion ? Dann sind wir Ihr Partner. Sprechen Sie mit uns.